桂皮末

原産地

中国，ベトナム

主産地

中国，ベトナム，インドネシア

科目

クスノキ科，常緑樹

利用部分

樹皮

パイ，プリン，ドーナッツ，八つ橋，菓子，ケーキ，カレー粉，ソース，ピクルス，ソーセージ，ハンバーグ