安心・安全への取組み
当社では、顧客満足度の高い品質とサービスをお届けする為に、国際規格「FSSC22000」を取得しております。
品質管理室を中心とした管理体制のもと、お客様に「安心・安全な商品」を安定供給させていただきます。
トレーサビリティ
当社は、品質にこだわりをもってスパイスを輸入しております。 世界各国から調達される原料は、トレーサビリティ確立の為に社員が自ら現地に赴き、品質や農薬の使用状況等、調査体制の確立に努力しております。
- アフラトキシン
- 残留農薬
- アレルゲン物質
- 遺伝子組換え食物
- 食品添加物
- 放射線照射
商品の品質
原料および生産する仕掛品・製品の理化学検査、微生物検査、官能検査などを行い品質を確認しております。
- 理化学検査
水分検査、精油検査、粒度分布検査、辛味成分検査 など - 微生物検査
一般生菌数、耐熱性菌数、大腸菌群 - 官能検査、保存試験
私共は、お客様への「安心・安全な食品」の安定供給を目指し、
改善、継続、努力を行っております。
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