ディル末

原産地

南ヨーロッパ，西アジア

主産地

インド，イギリス，ヨーロッパ，スカンジナビア，アメリカ

科目

セリ科、一年草

利用部分

種子

ピクルス（特にキュウリ），パン，サラダ，パイ，スープ，各種ソース，肉料理，焼リンゴ。