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ナッツ&ドライフルーツ
ココナッツミルクパウダー
原産地
-
主産地
東南アジア
科目
ヤシ科
利用部分
胚乳
ココナッツミルクから水分を蒸発させ、粉末にしたもの。パンや菓子材料、タイ料理などに多く使われる。
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