ターメリック/Turmeric

• ■原産地熱帯アジア
• ■主産地
• インド，中国，台湾，日本
• ■利用部分根茎
• ■商品説明

• カレー粉の香りの原料として欠かせない。魚，米，牛肉、鶏肉，フライ物や炒め物に合う｡　ソース，マスタード，チーズ，スープ，ピクルス，日本のたくあん漬。