アニスシード/Anise seed

• ■原産地地中海東部沿岸、エジプト
• ■主産地
• トルコ、エジプト、ギリシャ
• ■利用部分種子
• ■商品説明

• スープ，シチユー，魚のブイヨン，アップルソース，チーズなどに利用。　他にアルコール飲料の香料にもなる。