Hibiscus

• ■Familyアオイ科、一年草
• ■Originアフリカ
• ■Main producing
• タイ、エジプト、ベトナム、中国
• ■Use part花部
• ■Description

• 強い酸味を持ち、ハーブティーやゼリーやシロップ、清涼飲料水に利用され、発酵させたものはローゼル酒（Sorrel drink)。