花椒/Chinese pepper

					ミカン科，落葉低木
					中国
					中国
					果実；　6mm程の緑色の果実で熟すると暗褐色になる。 果には特有の強い香りがある。
					花椒塩の材料。揚げ物や，あんかけの料理に広く使わ れる。

	All Rights Reserved　小林桂株式会社（ＫＴ）　無断転載禁じます。